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Sortez les planches à fromage ! La Fête des Fromages de Savoie est de retour pour une 18ème édition


Dans les Savoie, le fromage est une institution qui continue de mettre en valeur un terroir unique et des savoir-faire ancestraux. Depuis 18 ans, les 8 Fromages de Savoie A.O.P.-I.G.P. donnent rendez-vous aux curieux et passionnés pour faire rayonner cette filière de qualité durant la Fête des Fromages de Savoie. Cette année, l'événement se déroulera les 1er et 2 juillet 2023 à Frangy, sur le plateau de la Sainte.


| Publié le Mardi 4 Avril 2023 | |

La crème de la crème des rendez-vous

La Fête des Fromages de Savoie 2023
La Fête des Fromages de Savoie 2023
Un seul mot d’ordre : fromage, fromage, fromage ! Les visiteurs pourront découvrir les 8 Fromages de Savoie A.O.P.-I.G.P. parés de leurs plus beaux atours, tout en profitant des animations, des dégustations, des démonstrations de fabrication et des rencontres avec les belles cornées. Les amoureux de la gastronomie seront ravis de venir faire une escale gourmande sur l’un des 8 stands de dégustation de fromage, et de s’attarder sur le stand de vente pour ramener un beau morceau à la maison. Les activités proposées sont nombreuses et variées, allant des ateliers recettes saines et savoureuses à base de Fromages de Savoie animés par une cheffe diététicienne épicurienne, à une balade gourmande vins/fromages organisée par Olivier Dunand, accompagnateur en montagne.

L’I.G.P. Raclette de Savoie, une star qui va vous faire fondre

Cette année, l'I.G.P. Raclette de Savoie sera mise à l’honneur durant la Fête des Fromages de Savoie. Animations spéciales, jeux sur le stand Raclette de Savoie et jeux de piste donneront l’occasion de se mettre à l’épreuve pour remporter des cadeaux durant tout l’évènement. De quoi se laisser tenter et (re)découvrir ce délicieux fromage au lait cru venu tout droit des montagnes.

Transmission et pédagogie

Ces deux jours de fête seront également rythmés par de nombreuses activités à destination des plus jeunes, pour participer à l’information au sujet de cette filière locale et de qualité. Des élèves de la région seront accueillis sur le site de la Fête deux jours avant l’évènement, afin d’organiser des rencontres avec des acteurs de la filière et des ateliers pédagogiques autour des Fromages de Savoie. Les Jeunes Agriculteurs présenteront leur parcours, leur passion et leur savoir-faire aux visiteurs de tous âges tout au long de l’évènement.

Toujours bien entourés

Si les 8 Fromages de Savoie seront bel et bien les stars de la Fête, de nombreux autres produits et animations seront également au rendez-vous. Les gourmets se rendront sur le marché A.O.P.-I.G.P. pour découvrir les vins de Savoie, les noix de Grenoble ou encore les volailles de Bresse, tous en A.O.P-I.G.P. Les petits et les grands profiteront de deux jours de fête au grand air dans un cadre magnifique, avec des démonstrations de chien de troupeaux, des jeux, des simulateurs de pêche, des concerts et de nombreuses autres animations.
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Damien MoveOnMag
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