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Tags (7) : christine rassat

On cuisine chez Christine. Mais pas que... on s'amuse, on discute et on déguste!

On cuisine chez Christine. Mais pas que... on s'amuse, on discute et on déguste!
09/03/2020 | Miam !
Ce mercredi 4 mars 2020, c’était : Royale de foie gras aux deux artichauts, Suprême de volaille poché, jus de langoustine, Crémeux orange, poires fondantes, fruits de la passion. « Travaillez assis(e)s pour ménager votre dos » conseille Christine Rassat… qui se déplace sans arrêt !...

Du foie gras chez Christine Rassat

Du foie gras chez Christine Rassat
05/11/2019 | Miam !
Atelier de cuisine et de bonne humeur à Saint-Jorioz Le foie gras est chez Christine Rassat Cours-y vite, cours-y vite... A l’approche des repas de fin d’année, un hommage à l’atelier de cuisine de Christine Le foie était gras ! Ça me gave ! claironnait cette oie dont le fiel...

Un savoureux avant-goût de Festival du Film d’Animation chez Jean Sulpice

Un savoureux avant-goût de Festival du Film d’Animation chez Jean Sulpice
07/06/2019 | Miam !
Halte gourmande au Bistrot 1903 à Talloires-Montmin avant « Ratatouille ». Invité chez Jean Sulpice par Christine Rassat, qui lui prédisait il y a quinze ans déjà sa réussite actuelle, nous en profitons pour lui poser quelques questions sur le film « Ratatouille » qu’il présentera...

Discussion autour de la cuisine avec Christine Rassat et Eric Prowalski

Discussion autour de la cuisine avec Christine Rassat et Eric Prowalski
12/04/2019 | Miam !
La cuisine, pas de quoi en faire un plat tellement ça semble simple ! C’est aux Trésoms d’Annecy, très récemment réaménagés et embellis mais toujours cosy , que le chef Eric Prowalski nous reçoit.   Eric, pour toi la quarantaine est le moment de l’affirmation de ta personnalité à travers ta...

Lac In Blue Annecy. De la passion, du jazz… et le printemps !

Lac In Blue Annecy. De la passion, du jazz… et le printemps !
21/03/2019 | Festival
Du 3 au 6 avril 2019 Avec Ibrahim Maalouf Christine Rassat, du Jazz Club d’Annecy nous dit quelques mots de ce Festival.   L’événement est né il y a cinq ans à l’initiative du Jazz Club d’Annecy rejoint par le Brise Glace, le Conservatoire, la MJC des Carrés. Le Jazz Club a fêté ses 25...

Atelier foie gras chez Christine Rassat

Atelier foie gras chez Christine Rassat
27/11/2018 | Miam !
« C’est simple, en fait, le foie gras ! » Ce mercredi de novembre les fêtes pointent déjà le bout du nez et la terrine de foie gras est à l’honneur. Se rencontrent chez Christine des habitués qui reviennent pour les recettes, bien sûr, mais aussi pour l’ambiance, des nouvelles et des nouveaux et...

Festival « Jazz au Château » de Clermont 24/25/26 août 2018.

Festival « Jazz au Château » de Clermont 24/25/26 août 2018.
21/07/2018 | Festival
Une équipe, une amitié, une passion : le jazz. Move-on rencontre Christine Rassat qui parle avec autant de passion de jazz que de cuisine. Christine, comment se fait la programmation du Festival ? Nous sommes  huit à participer à l’organisation et à choisir. Comme nous avons beaucoup de...


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