Première galette du nouvel Annecy

Cette galette offerte au Maire et à la Municipalité associait tradition et actualité.

Tradition car cette galette représente le travail artisanal de toute une corporation de boulangers et de pâtissiers dont le maire Jean-Luc Rigaut a souligné le dynamisme.
Alain Mossière, Président du Syndicat de Boulangerie Pâtisserie de Haute-Savoie, a rappelé que le métier compte 40 boulangeries sur le Grand Annecy, 250 dans le département, forme 350 apprentis à Groisy, crée des emplois et maintient du lien social.
 
Actualité car Annecy regroupe désormais 6 communes en une seule dont Jean-Luc Rigaut, maire accompagné pour l’occasion de représentants des 6 communes d’origine, se félicite du maintien de la tradition boulangère et souligne lui aussi l’importance de la profession.
 
Un moment de convivialité autour de cette galette dû aussi au dévouement de Robert Fudala.